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低卡浇汁鸡蛋豆腐

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八爪螃蟹

都在提倡康健少油,以是我常常会凉拌或者蒸一些蔬菜来吃,豆腐也是我的最爱之一,本日从超市看到鸡蛋豆腐,就想能不能蒸着吃,又不添加其他器械,突发奇想自创了这款浇汁的蒸豆腐,做出来放餐桌上秒抢,家人都说好吃,口感滑嫩还没有豆腥味,沾汁更是厚味无比,写这个菜谱一是自己回故起来方便,二是与大年夜家合营分享康健饮食的菜谱。

用料

鸡蛋豆腐

1盒

喷鼻葱

少许

耗油

1勺

蒸鱼豉油

1勺

生抽

1勺

味极鲜酱油

1勺

5克

鸡精

4/1勺

喷鼻油

4/1勺

少许

玉米淀粉

适量

低卡浇汁鸡蛋豆腐的做法

鸡蛋豆腐异常滑嫩,口感异常好,还不易碎,掏出切大年夜片。

每片约1公分厚就好,分开交错摆入盘中。

水开计时蒸10分钟即可

蒸豆腐时代按配料把酱汁提前调好

另起锅倒入酱汁小火熬开,酱汁略浓稠一些为好,以便能挂在豆腐上(口重可适当加盐)

豆腐蒸好倒出多余水分,淋上熬好的酱汁

喷鼻葱切末平均洒在豆腐长进行点缀,一盘超级简单又少油康健的浇汁鸡蛋豆腐就大年夜功告成啦!

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